HR    EN    DE    IT
Oio Vivo Vodnjanska Buza
Vodnjanska Buza

Sortenöl

Oio Vivo Istarska Bjelica
Istarska Bjelica

Sortenöl

Oio Vivo Žižolera
Žižolera

Sortenöl

Oio Vivo Bòn
Bòn

Olivenöl Mischung

Oio Vivo Gajardo
Gajardo

Olivenöl Mischung

Sortiment Sortiment

Sortiment

Wählen sie Natives Olivenöl Extra Oio Vivo – die natürliche Quelle der Gesundheitskraft.
Feiern Sie das Leben!

Olivenöle Oio Vivo

Das istrische Olivenöl Oio Vivo ist eine edle Flüssigkeit gepresst aus den jungen, frischen einheimischen Oliven aus den reinen Sortenplantagen. Inbehalten sind alle wertvolle biologische Stoffe, vorallem Polyphenol. Wissenschaftlich ist bestätigt das Polyphenol dem Olivenöl die hochwertige Qualität in dem Geschmack ergibt und einen direkten Einfluss auf die Gesundheit hat.

Native Olivenöle Extra Oio Vivo – Güteklasse 1 bietet zur Zeit eine Palette aus drei Sortenölen: Istarska Bjelica, Buža und Žižolera und aus zwei Mischungen von meheren Sorten geteilt nach der Geschmacksstärke: von milden Oio Vivo Bon bis zum herben Oio Vivo Gajardo.

Mit dem Anteil an den noch immer wachsenden jungen Olivenbäume, folgen in den nächsten Jahren weitere zwei einheimische Sortenöle: Rošinjola und Buža Puntoža, wie zwei internationale italienische Sorten: Lechino und Pendolino. Insgesamt alle einheimische Sorten: Buža (5500 Olivenbäume), Istarska Bjelica (4500 Olivenbäume), Rošinjola (2100 Olivenbäume), Žižolera (700 Olivenbäume), Buža Puntože (600 Olivenbäume) und internationalen italienischen Sorten: Leccina (2100 Olivenbäume) und Pendolina (650 Olivenbäume).

Diese reiche Auswahl an Geschmacksrichtungen ermöglicht eine prefekte Harmonie in der Küche. Experimentieren Sie mit den Sorten um Ihr Lieblingsgeschmack zu entdecken. Würzen Sie Ihre Naturprodukte mit purem Natursaft des Olivenöles Oio Vivo. Feiern Sie das Leben!

Geprüfte Qualität

Durchgehende periodische Kontrollen der besten wissenschaftlischen Institutionen analysieren die Olivenöle Oio Vivo und bestätigen einen sicheren Verbrauch der höchsten Qualität, was der hohe Anteil an Polyphenol bestätigt.

Erfahren Sie mehr
Sortiment Oio Vivo
 

Sortenöl

Vodnjanska Buza

ein harmonisches Öl

Verfügbare Verpackungen: 250 mL, 500 mL

Das Sortenolivenöl Buža hat einen mittleren bis zum starken Fruchtgeschmack abhängend von dem Grad der Reife in der Erntezeit. Die Farbe ist klar, intensiv gold-gelbig mit leicht günen Schimmer. Der Geschmack ist ausgeglichen im herben und pikanten Richtungen und langanhaltlich wie auch der Geruch. Es passt ausgezeichnet zu allen Gerichten!

Bestellen
 
Anwendung

Das Olivenöl Buža ist eine ausgezeichnete Auswahl für frische Lebensmittel, vorallem zu Sardellen, Tuhnfisch und Losos. Eine perfekte Note gibt das Olivenöl Buža auch zu anderen Fisch und Gemüsearten vom Grill. Gebratene Birnen übergossen mit Olivenöl Buža ergibt ein einmaliges und gesundes Dessert.

 

Sortenöl

Istarska Bjelica

Reiche Struktur

Verfügbare Verpackungen: 250 mL, 500 mL

Istarska Bjelica hat einen ausgeprägten pikanten und bitteren Geschmack. Die Farbe ist gold-grün mit einem Geruchton der frisch gemähten Frühlingswiese. Zu spüren ist ein Geschmack der grünen frischen Oliven, Mandeln, Radicchio und Wildspargeln. Dieses Extra Native Olivenöl passt mit Fleischgerichten, vorallem mit Rind und Lammfleisch, wie auch mit harten Käsearten.

Bestellen
 
Anwendung

Einen reichen Geschmack gibt dieses Olivenöl dem Pilzrisotto. Ein Schokoladen Eis oder Kuchen mit einem hohen Ansatz an Kakao kann mit zwei drei Tropfen Olivenöl eine einzigartiges Dessert werden.

 

Sortenöl

Žižolera

Öl mit eigenem Karakter

Verfügbare Verpackungen: 250 mL

Rijetko, sortno ulje Žižolere, autohtone vrste specifične za područje Vodnjana i južne Istre, u ovisnosti o stupnju zrelosti ploda u vrijeme berbe, odlikuje srednje do intenzivan voćni miris po plodu masline, zelenoj travi i lišću s notama radiča i zelenog papra. Srednje je do intenzivne gorčine i pikantnosti, zelene do zlatno-žute boje sa zelenim odsjajem.

Bestellen
 
Anwendung

Intensiver und starker Geschmack der Žižolera Sorte passt am besten mit starken Hauptgerichten wie Beefsteak, Wildfleisch, Entenleber, reife Käsearten und Trüffeln. Auch als Salatöl geeignet für Rokula, Wildspargel und Blumenkohl.

 

Olivenöl Mischung

Bòn

ein milder Geschmack

Verfügbare Verpackungen: 250 mL, 500 mL, 1L

Das die meisten einheimische Sortenöle den pikanten Geschmack wegen dem Phenol Anteil haben, wir mit einer sorgsamer Mischung der schärferen und milden Sorten ein augzeichneter und ausgeglichener Geschmack geschöpft.
Das Olivenöl ist wichtig fasst wie die Muttermilch, da es den Wachstum fördert.

Bestellen
 
Anwendung

Die Olivenöl Mischung Bon ist ideal für den Altag, für rohe wie auch für verabeitete Lebensmittel. Ausgezeichnet passt es zu rohen blauen Fisch und Muschelarten wie Austern. Mild verfeinert das Olivenöl Gerichte wie Fischplatte, Risotto mit Meeresfrüchten, Gemüsearten, und Champignons vom Grill. Eine Feinkost ist Fruchtbecher mit Eis übergossen mit diesen milden Olivenöl was gesund und gut für die jüngsten ist.

 

Olivenöl Mischung

Gajardo

Intensiver Geschmack

Verfügbare Verpackungen: 250 mL, 500 mL, 1L

Mješavina sorti ulja snažnijeg, intenzivnijeg okusa, daje novu dimenziju okusa. Riječ je krepkom ulju, bogatog okusa na intenzivan, zreli plod masline koje daje dodatnu snagu i žestinu karakternim jelima.

Bestellen
 
Anwendung

Die intensive Mischung Gajardo passt hervoragend zu Wildfleischgerichten, Fleisch- und Fischsuppen, Fleischgerichten und Sossen für Teigwaren.
Sehr gut passt es zu Pfifferlinge und von Süsswaren zu Mohn- Nusskuchen denen das Olivenöl einen besonderen Geschmack verleiht.

Geschenksideen

Web Shop

Wenn sie auf der Suche nach originalen hochwertigen Geschenken sind die Gesundheit und Wohlhaben Ihren Liebsten gönnen, und zugleich Kreativität im Geschmackspiel wecken, dann sind die Nativen Olivenölsorten Extra von Oio Vivo eine ausgezeichnete Geschenksidee mit der Sie sicher eine Richtige Entscheidung treffen werden...

Erfahren Sie mehr